Khi nhắc đến Huế cổ kính, khác nước ngoài không chỉ nhớ đến cái sông hương thơm thơ mộng, nhiều dự án công trình cổ xưa, tranh ảnh khung cảnh hay đẹp ngoài ra bởi các món nạp năng lượng hấp dẫn, mới mẻ và lạ mắt vô cùng. Trong những số đó không thể không nhắc đến Cơm Âm phủ – món ăn lịch sử hào hùng của Huế mộng mơ. Chúng ta hãy thuộc Tico Travel khám phá sức thu hút khó tưởng của món nạp năng lượng này với điểm danh Top 10 quán cơm âm phủ Huế ngay lập tức trong nội dung bài viết dưới trên đây nhé!
CÓ THỂ BẠN quan liêu TÂM:
Top đôi mươi resort Huế đẹp sang trọng gần trung tâm thành phố 2023
Top đôi mươi villa Huế chuẩn chỉnh 3-4-5 sao tầm nhìn đẹp 2023
Top 20 khách sạn Huế giá chỉ cả cân xứng tại trung tâm thành phố 2023
Top đôi mươi homestay Huế đẹp đã mắt gần trung tâm thành phố 2023
1. Nguồn gốc của cái thương hiệu Cơm địa ngục Huế
Có câu ca đang được fan Huế méc nhau nhau là:
“Muốn ăn uống cơm dĩa trữ tình
Có tiệm Âm đậy ma rình phía sau”
Cơm âm ti Huế là món ăn nhiều năm đậm hóa học Huế, có nét văn hóa ẩm thực xứ cố đô. Cái tên kỳ bí, ma mị, mùi vị thơm ngon tuyệt vời pha thêm chút phong cách cung đình khiến cho món ăn uống này gợi ra không ít sự hiếu kỳ cho thực khách và không ít người đã đề nghị say mê nó tức thì từ thứ 1 thưởng thức.
Bạn đang xem: Cơm âm phủ ở huế
Địa chỉ tiệm cơm âm phủ ngon cuối cùng nhưng Tico Travel muốn gợi ý cho các bạn là cơm Hến. Đến với quán nạp năng lượng này các bạn sẽ phải ấn tượng với các món ăn uống hấp dẫn, được bày trí bắt mắt tại đây. Nhà quán sức nóng tình, hân hoan nên tạo nên sự dễ chịu và thoải mái cho tất cả thực khách.
Trên đó là những share của Tico Travel về Top 10 tiệm cơm âm phủ Huế ngon lừng danh mà bạn có thể tham khảo cho chuyến đi của mình. Chúc bạn có một chuyến hành trình an toàn, vui vẻ, xứng đáng nhớ với thưởng thức được nhiều món ăn lôi cuốn ở Huế mộng mơ nhé!
Cơm địa ngục Huế là 1 món ăn dân dã, mặc dù từng nguyên liệu lại đựng đựng phong cách cung đình xưa. Vì vậy, mặc dù có cái tên rất độc lạ nhưng món ăn này vẫn cực kì hút khách hàng ở Huế.
Cơm âm ti Huế được ca tụng là “món nạp năng lượng trăm năm lịch sử” cất đựngvị mộc mạc của ăn uống Huế và phong vị đặc thù của cung đình xưa. Vậy buộc phải dù nghe tên khá “đáng sợ”, tuy nhiên nhiều khác nước ngoài vẫn muốn trải nghiệm món ăn này khi du lịch Huế. Vị thơm ngon đơn giản và giản dị sẽ khiến cho nhiều thực khách hàng mê mẩn.
1. Xuất phát của cái tên ma mị - cơm âm phủ Huế
Nhắc đến những món ăn uống đặc sản Huế, người ta hay nghĩ ngay mang đến bún bò, cơm trắng hến, bánh nậm… tuy nhiên, món ăn khiến cho cho bất kỳ ai nghe qua cũng hiếu kỳ về tên thường gọi là cơm địa ngục Huế.
Tương truyền, món ăn này lộ diện từ thời đơn vị Nguyễn. Vào một lần hoá trang thành thường xuyên dân nhằm đi vi hành, công ty vua vẫn ghé vào trong 1 nhà bà lão để xin cần sử dụng bữa. Cho dù gia cảnh không hơi giả, mặc dù nhiên, bà nạm vẫn đãi vị khách với một đĩa cơm trắng, bao bọc là các món ăn uống rất bình dân nhưng được thái sẵn. Bên vua đã sử dụng bữa trong một khung cảnh đèn dầu leo lét, tối tăm, vày vậy, khi ăn uống xong, bạn gọi đó là món “cơm âm phủ”.
Khi về bên cung, công ty vua lại ghi nhớ đến mùi vị của món cơm trắng ấy. Người cho tuyển các đầu nhà bếp để chế biến lại tương tự. Duy chỉ có phòng bếp trưởng Tống Phước Kỷ là làm thành công và làm chấp thuận nhà vua.
Mãi sau này, khi không còn ship hàng ở hoàng cung, người đầu nhà bếp này vẫn mở một tiệm ăn với nhiều món mà vua chúa thích. Món cơm âm ti nhờ vậy cũng được nhiều người biết đến và giữ truyền cho đến ngày hôm nay.
Xem thêm: Giải vở bài tập toán lớp 3 bài 139 : diện tích hình vuông, bài 139 : diện tích hình vuông
2.Hương vị rực rỡ của cơm địa ngục Huế
Cơm âm ti là sự kết hợp hài hòa của những thức ngon rất gần gũi trong siêu thị Huế như giết ram, giò lụa, nem chua, tôm chấy, trứng tráng, rau củ thơm, dưa món,...cùng cơm trắng trắng cùng nước mắm tỏi ớt chua cay.
Món ăn uống trở nên rực rỡ và khét tiếng bởi cái tài khôn khéo của người chế biến. Làm thịt ướp nướng trên than củi phải đảm bảo an toàn xém thơm bên phía ngoài nhưng mọng nước bên trong. Tôm tươi chấy tơi, đậm đà. Trứng vịt to ngậy tráng mỏng manh tang. Cơm đơm vào chén bát không được nén. Đặc biệt, mẫu tài của bạn nấu còn được diễn tả qua nêm và nếm vừa độ, thái chỉ nhỏ vừa ăn phối kết hợp cùng rau xanh thịt đầy đủ màu, đầy đủ vị xếp lan xung quanh làm thế nào cho ngon mắt.
Để hưởng thụ hết vị ngon của cơm âm phủ, thực khách trộn đông đảo cơm, rưới một chút ít nước mắm được pha khéo cùng với vị cay, vị ngọt nổi hơn một chút ít vị chua, bởi trong số món ăn lẫn đã gồm vị chua sẵn rồi.
Cơm địa ngục Huế là kiểu cơm trắng trộn, do thế món nạp năng lượng nhất thiết phải có một cách đầy đủ cơm trắng, rau xanh xanh, đạm thái chỉ nhỏ bày trên đĩa, còn yếu tắc là tùy sự phối kết hợp của đầu bếp.
3. Một vài quán cơm âm phủ Huế nổi tiếng
Với nhu yếu ăn trưa sinh sống Huế ngon, giá bán rẻ, chúng ta có thể ghé qua các quán cơm âm phủ nổi giờ đồng hồ ở mảnh đất nền cố đô. Dưới đây là thông tin về một vài quán ăn mà bạn có thể tham khảo:
Đây là tiệm cơm âm phủ nổi tiếng hàng đầu xứ Huế. Cửa hàng mở trường đoản cú 5 giờ chiếu sáng đến về tối muộn, vị vậy bạn cũng có thể thoải mái xẹp qua ngẫu nhiên thời điểm nào. Suất cơm ở đây không thiếu các thành phần, vật liệu được chủ quán tinh lọc khá kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh. Ngoài ra, quán ăn uống này còn có thêm bánh bột thanh lọc Huế góp thực khách hoàn toàn có thể đổi món, trải nghiệm thêm nhiều đặc sản Huế trứ danh.
Ngoài việc trải nghiệm món bún trườn Huế hay các loại bánh ăn uống vặt danh tiếng thì thử một lần ăn uống cơm âm phủ cũng là trải nghiệm cực nhọc quên với rất nhiều du khách. Đây là món ăn uống được hài hòa và hợp lý từ nhiều nguyên liệu dân gian nhưng lại mang về vị ngon khôn xiết đặc trưng.
Bên cạnh đó, để hoàn toàn có thể khám phá vừa đủ các vị trí du kế hoạch và thưởng thức nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng khác của thế đô, du khách rất có thể lựa chọn nghỉ ngơi tại Melia talktalkenglish.edu.vn Hue. Đây là hotel tọa lạc ở chỗ đắc địa ngay lập tức trung tâm thành phố, cài nhiều dịch vụ tiện ích. Không chỉ có vậy, khối hệ thống nhà mặt hàng sang trọng bên phía trong cũng mang đến nhiều trải nghiệm ăn uống thú vị khi tồn tại tại đây.
Cơm âm phủ Huế là quánh sản đem về cho du khách nhiều trải nghiệm hấp dẫn khi mang đến với mảnh đất nền cố đô. Món ăn mang mùi vị của cung đình xưa không chỉ có thơm ngon, hấp dẫn mà còn được bán ra với mức giá chỉ rất bắt buộc chăng. Lưu lại ngay những tin tức trên để hưởng thụ món cơm trắng “ma mị” này tại những quán ăn ngon nổi tiếngbạn nhé!
