Thương Hiệu " Bánh Mì Hà Nội Ngon Gò Vấp Tại Hồ Chí Minh, Bánh Mì Huỳnh Hoa Hà Nội

Bánh mì không còn là một món ăn uống quá xa lạ với người dân thủ đô. Thậm chí nó còn nổi tiếng đến mức đã trở thành 1 trong số những nét đẹp văn hóa truyền thống ẩm thực của vị trí đây. Vậy hãy cùng chúng mình khám phá những địa chỉ bán bánh mì Hà Nội ngon nhất trong nội dung bài viết dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Bánh mì hà nội


Cột điện tiệm – bánh mỳ chảo

Địa chỉ: CS1: 104 -105B C3 cộng đồng Nghĩa Tân, Quận mong Giấy, Hà Nội
CS2: 71 Đặng Văn Ngữ, Đống Đa
CS3: 8 ngõ 22 Trung Kính, cầu Giấy
CS4: B14 Pandora Triều Khúc, Thanh XuânGiờ mở cửa: 09h00 – 22h00Khoảng giá: 25.000 – 50.000 vnd

Bánh mì chảo cột năng lượng điện là cái brand name khá thân quen với các thế hệ học sinh sinh viên với cơ sở lừng danh nhất của bánh mì chảo cột điện đó là cơ sở nằm trên con đường ăn uống ở Nghĩa Tân.

Bánh mì chảo cột điện các đại lý Nghĩa Tân tất cả 2 tầng cơ mà hơi nhỏ. Phía bên trong là những bộ bàn ghế mộc hơi tốt trông hơi xinh xắn.

*

Ảnh:
thanglong.yosakoi

Menu quán gồm 3 món Bánh mì chính là Bánh mì chảo đầy đủ, bánh mì chảo hay và bánh mỳ sốt vang.

Bánh mì chảo tương đối đầy đủ và bánh mỳ chảo hay đều được dùng với nước sốt quả cà chua thơm phức cùng với pate, mấy miếng thịt rán, trứng ốp la kèm rau củ thơm với dưa con chuột muối. Còn bánh mì chảo tương đối đầy đủ thì sẽ sở hữu thêm khoai tây nghiền cùng xúc xích nạp năng lượng no nguyên ngày.

Bánh mì sốt vang có lẽ là mùi vị lạ độc nhất của quán. Chén con nước sốt vang sánh mịn và cực kỳ đầy đặn, vừa chấm vừa húp được luôn. Thịt bò dẻ sườn bắt buộc rất mềm cùng được tẩm ướp hương liệu gia vị nên bao gồm vị hơi cay nhẹ cực kích yêu thích vị giác.

*

Ảnh:
ngoafood_

Bạn rất có thể gọi thêm các loại nước như: Chanh muối, Sữa đậu, Sữa ngô… nhằm uống đến đỡ bị khô nhé. Hiện nay quán mới gồm thêm món trườn Lắc Lắc cũng được khá những người đánh giá cao nên nếu khách hàng có thời gian ghé quán thì rất có thể thử coi sao nhé.

Bánh mì dân tổ

Địa chỉ: 32 trằn Nhật Duật, Đồng Xuân, trả Kiếm, Hà NộiGiờ mở cửa: 03h00 – 06h00Khoảng giá: 15.000 – 25.000 vnd

Đây là một trong quán bánh mỳ được xuất hiện thêm để phục vụ cho những bạn hay đi chơi khuya và cũng là quán bánh mì nổi nổi tiếng 1 thời bởi cái tên độc lạ cùng gây tò mò của nó. Đã có rất nhiều bạn trẻ con đã phải đặt báo tỉnh dậy sớm để được hưởng thụ chiếc bánh mỳ dân tổ này.

*

Ảnh:
loveluvincentt

Bánh mì dân tổ được cung cấp trên một dòng xa đẩy nhỏ dại nằm ngay giữa ngã tía Cao chiến thắng và trằn Nhật Duật. Từng 1 chiếc bánh mì ở đây đều phải có hỗn vừa lòng nhân trứng, pate, lạp xưởng, bò khô, chả được đảo lẫn cùng nhau nên ăn uống rất mềm cùng dễ ăn uống chứ không xẩy ra khô cùng với một ít rau thơm và dưa con chuột nữa. Cảm hứng khi được cắn một miếng bánh mì có không hề thiếu các các loại nhân khôn xiết đã luôn.

*

Ảnh:
hungrybes

Quán tất cả 3 mức ngân sách 15k – 20k và 25k tương xứng với mức nhân bên trong từ ít mang lại nhiều. Nếu như khách hàng ăn không nhiều thì chỉ việc gọi một cái 15k – 20k thôi còn ăn uống nhiều thì gọi chiếc 25k ăn uống cho đủ nhé.

Bánh mì Bảo Quyên (Bánh mì pate Lãn Ông)

Địa chỉ: 8 Chả Cá, sản phẩm Bồ, hoàn Kiếm, Hà NộiGiờ mở cửa: 10h00 – 23h00Khoảng giá: 15.000 -35.000 vnd

Đây la quán bánh mì khá lâu đời ở tp. Hà nội với rộng 30 năm phải quán thiết lập một lượng khách hàng quen tương đối lớn.

Ấn tượng đầu tiên khi mang đến quán là bàn ghế, đồ đạc và vật dụng được thu xếp ngăn nắp, thật sạch sẽ và không khí thoáng mát.

*

Ảnh:
justvuvu_

Quán gây tuyệt vời với thực khách bởi thứ nhân chọn lọc duy độc nhất của quán là nhân pate thần thánh được bao gồm tay cô công ty làm rất khéo léo, vừa bùi vừa béo và không còn có mùi tanh.

Vỏ bánh mì ở đây thì vàng ruộm cắn vào thích ơi là thích, thêm chút ruốc, rau củ thơm và hành phi nữa là tạo cho một xuất xắc tác nhà hàng mà ai ăn uống cũng yêu cầu nghiền.

*

Ảnh:
2uang_

Ngoài ra quán cũng có thể có một vài những loại nhân thông thường như đa số quán khác như: Nhân xá xíu, Chả, giết mổ nguội, Dăm bông…

Bật mí là Pate của quán còn được cung cấp riêng theo hộp với mức giá 100k cho những ai lỡ nghiện Pate bên Bảo Quyên nhé.

Bánh mì giò chả Dũng Hạnh

Địa chỉ: trăng tròn Lê Đại Hành Ngõ Lê Đại Hành, Lê Đại Hành, nhì Bà Trưng, Hà NộiGiờ mở cửa: 06h00 – 20h00Khoảng giá: 20.000 – 50.000 vnd

Quán phía trong ngõ bé dại nhưng lúc nào thì cũng đông khách hàng thì hoàn toàn có thể thấy unique của quán cầm cố nào rồi. Phía bên trong quán khá rộng và bao gồm chỗ ngồi lối hoàng, không bẩn sẽ, quán còn có biển hiệu lớn khá nổi bật nên rất giản đơn thấy nhé.

*

Ảnh:
__linhmoon

Vì quán bán chuyên về chả nên bánh mì cũng chỉ bao gồm duy độc nhất vô nhị nhân chả thôi. Nhân chả thì bao gồm chả bò, chả lợn và chả cốm nên bạn có nhu cầu ăn các loại nào thì kêu chị chủ làm cho loại đó nhé.

Vỏ bánh mì tại đây giòn tan nhưng không trở nên quá khô, chả thì lúc nào thì cũng nóng hổi vì cung cấp đến đâu chị công ty thái cho đó chứ không cần thái trước nên ăn ngon miệng lắm nhé.

*

Ảnh: Sưu tầm

Một ổ bánh mỳ chả sẽ có pate, chả miếng làm sao miến nấy khổng lồ ú ụ, rau củ dưa đầy đủ, tưới thêm ít sốt mayonaise lên trên nữa ăn ngon hết nấc. Chúng ta cũng có thể gọi thêm 1 chai nước suối sữa đậu hoặc sữa ngô của tiệm để uống kèm mang lại đỡ thô nữa nhé.

Vậy là chỉ với 22k cho 1 ổ bánh mỳ đầy ắp nhân chả và 10k cho 1 chai sữa đậu nành là đã có thể ăn một giở no nê và tương đối đầy đủ chất dinh dưỡng rồi.

Bánh mì bà Dần

Địa chỉ: 34 Lò Sũ, Lý Thái Tổ, trả Kiếm, Hà NộiGiờ mở cửa: 06h00 – 21h00Khoảng giá: 15.000 – 25.000 vnd

Quán nằm tại phần khá đẹp, trung trọng tâm Hồ trả Kiếm và ở mặt con đường nên rất đơn giản tìm. Diện tích quán vừa đủ, không thực sự rộng cũng không quá chật cùng được bài xích trí 1-1 giản. Nhìn bao quát thì không khí quán cũng tương đối sáng sủa và thoáng đãng.

Bàn ghế của quán được thiết kế bằng nhôm với lúc nào cũng khá được lau chùi khôn xiết sạch sẽ, bên trên bàn được bày sẵn các loại hương liệu gia vị để khách có thể tự phục vụ, dĩ nhiên vài chai nước ngọt trường hợp ai có nhu cầu.

*

Ảnh:
eatwmit

Quán buôn bán 2 loại bánh mì là bánh mỳ chảo và bánh mì kẹp với đu đủ những loại nhân trên đời như Pate, chả, trứng… Đặc biệt pate tại chỗ này đều là ở trong nhà làm nên rất thơm.

Chảo nước sốt ở đây lúc nào đem ra cũng nóng sốt bỏng mồm luôn. Vào chảo thì sẽ có 1 quả trứng ốp lòng đào bự ngậy kèm theo vài miếng chả được giảm vuông vức nhai sừn sựt và một phần pate thơm phức mũi, giết mổ thì khá đầy đủ cả nạc cả mỡ bụng nên không bị khô với ngấy.

*

Ảnh:
eatwmit

Bánh mì thì luôn được thiết kế nóng lại trước khi đem ra đến khách bắt buộc lúc nào cũng nóng hổi, giòn tan.

Bánh mì kẹp cũng ngon ko kém. Nhân thì luôn luôn được kẹp đầy ắp, làm sao là thịt, pate, chả, trứng, mấy lát dưa chuột rồi tưới thêm một ít tương ớt lên trên, tiếp đến cắn 1 miếng thiệt đẫm để tận hưởng vị ngon cạnh tranh tả của bánh mỳ bà Dần.

*

Ảnh:
ayafukumott

Nếu chúng ta đi đến mạn hồ Hoàn Kiếm cơ mà đói quá thì tấp ngay vô đây sở hữu ổ bánh mì đặc biệt quan trọng thơm ngon để ăn uống lót dạ nhé.

Bánh mì 25

Địa chỉ: 25 sản phẩm Cá, P, hoàn Kiếm, Hà NộiGiờ mở cửa: 07h00 – 21h00Khoảng giá: 15.000 – 25.000 vnd

Quán bánh mỳ thủ đô hà nội có không gian nhỏ tuổi xinh, không bẩn sẽ, gọn gàng gàng, đủ để để mẫu xe đẩy đựng đồ, khu vực ngồi nạp năng lượng thì ở ngoại trừ vỉa hè nên rất nhoáng mát. Khách ở chỗ này lúc nào thì cũng đông và bao gồm cả khách phượt nước quanh đó tới sở hữu nữa.

Quán giao hàng 4 loại bánh mỳ kẹp cùng với 4 các loại nhân khác nhau là bánh mì nhân giết mổ lợn, bánh mì nhân giết gà, bánh mỳ nhân thịt bò và bánh mỳ chay.

*

Ảnh:
banhmi25

Một chiếc bánh mì bò áp chảo phô mai ở chỗ này được kẹp nhân rất đầy đặn. Vỏ bánh mì thì giòn tan, giết thì mềm, ngọt, không trở nên dai cùng được thái ra từng miếng rõ ràng, sốt, phomai với nước từ bỏ thịt trườn chảy ra siêu hợp vị.

Điểm khác hoàn toàn của cửa hàng là cửa hàng có buôn bán cả bánh mỳ chay dành cho tất cả những người ăn chay hoặc ko thích nạp năng lượng thịt hay dầu mỡ. Một vài loại bánh mỳ chay như: bánh mỳ đậu phụ không đổi khác gen hay bánh mỳ nấm đùi gà đều rất tuyệt. Chúng ta không dùng đồ chay cũng có thể ăn test nhé, mặc dù cho là bánh chay tuy thế cũng không thực sự nhạt nhẽo đâu.

Xem thêm: Vck giải thưởng u23 châu á u, saudi arabia thưởng lớn nhà vô địch u23 châu á

*

Ảnh:
banhmi25

Ngoài ra, các chúng ta có thể thử thêm những vị bánh mì khác của tiệm như: bánh mỳ thịt gà và bơ trái thái lát, bánh mỳ thịt lợn viên, bánh mì thập cẩm… Đặc biệt, quán còn rất chú ý đến bề ngoài nên rất tỉ mỉ gói từng chiếc bánh mì vào 1 tờ giấy dán hình ảnh sản phẩm quán trông rất thật sạch sẽ và lịch sự.

Nhân viên làm bánh cấp tốc nhẹn, thái độ thân thiện, vui tính và thủ thỉ nhẹ nhàng, sức nóng tình, không có gì để chê.

Bánh mì vk ong vàng

Địa chỉ: CS1: 65 Xuân Thủy, Hà Nội
CS2: 178C Tây Sơn, Hà Nội
CS3: 176 Tây Sơn, Hà Nội
CS4: 169Q Tây Sơn, Hà Nội
CS5: 439 Bạch Mai, Hà Nội
CS6: 78 Tôn Thất Tùng, Hà Nội
CS7: 141 Trần Đại Nghĩa, Hà Nội
CS8: 247 trần đại nghĩa, Hà Nội
CS9: Số 10 Tạ quang Bửu, Hà NộiGiờ mở cửa: 06h00 – 21h00Khoảng giá: 20.000 – 30.000 vnd

Một quán bánh mỳ siêu nổi tiếng tại hà thành với giá chỉ sinh viên mà chất lượng cũng ko phả dạng vừa. Chi nhánh nào của Bánh mì vợ ong kim cương cũng bé bé, chỉ đủ vị trí để quầy chứ không tồn tại chỗ ngồi ăn tại quán cần khách thường mua mang về hoặc để ship là nhiều.

*

Ảnh:
witwickey

Quán bánh mỳ hà thành này bao gồm 6 các loại bánh mì không giống nhau là: bánh mỳ Pate truyền thống, bánh mì gà ngô, bánh mỳ sốt bơ, bánh mỳ xíu mại, Bánh mì đặc biệt và bánh mì thập cẩm.

Bánh mì thập cẩm siêu nhiều nhân với pate, xúc xích, ruốc, giết thịt gà, rau củ với vài hạt ngô. Điểm nhất là bánh mì gồm sốt mayonaise hương thơm bơ ăn uống rất hòa hợp vị với nhân bánh quấn vào nhau rất dễ ăn.

*

Ảnh:
nails.hanoi

Bánh mì nhân con kê ngô cũng ngon đáo để. Ngô thì ngọt, cắn 1 dòng là từng nào vị ngọt lan trong vùng miệng, pate thì thơm phưng phức, phần nhân thịt kê được lấy từ phần ức con kê nên không thể bị mỡ và cũng không hề bị khô.

Bánh mì nóng bơ chắc rằng là đặc sản của quán. Vị mập ngậy của sữa đặc kèm theo vị thơm của sốt bơ tiêu hóa hết ý.

*

Ảnh:
trangdangthuchien

Khuyên chúng ta là phải ăn ngay trong khi bánh còn rét thì vỏ bánh mỳ sẽ giòn còn nếu nạp năng lượng lúc nguội thì vỏ bánh tương đối bị mềm cùng dai đề nghị sẽ làm sút độ ngon của bánh đấy nhé.

Đặc biệt duy nhất là tiệm còn đầu tư chi tiêu hẳn túi giấy đựng bánh mỳ siêu tinh tế, một mặt được in tên một số loại bánh mì chúng ta mua, mặt còn lại là những loại bánh mì của quán kèm mức chi phí nên rất dễ để dìm biết.

Kim Oanh – bánh mì bơ mật ong và thịt xiên nướng

Địa chỉ: 127 Phố Đặng Tiến Đông, Trung Liệt, Đống Đa, Hà NộiGiờ mở cửa: 14h00 – 19h00Khoảng giá: 3.000 – 50.000 vnd

Quán có diện tích khá bé dại với quầy có tác dụng đồ và nhà bếp nướng để ngay trước cửa. Bên phía trong quán cũng có thể có chỗ ngồi dẫu vậy vì không gian hơi nhỏ tuổi nên khách hay mua đưa theo là chính.

Thực solo của quán nhiều mẫu mã với những loại bánh mì như: bánh mỳ pate, bánh mì xúc xích, bánh mỳ trứng, bánh mì thịt nướng và bánh mì mật ong thịt xiên nướng đặc sản nổi tiếng của cửa hàng nữa.

*

Ảnh: Sưu tầm

Bánh mì giết thịt xiên nướng đá quý ươm cực bắt mắt. Giết thịt xiên tại đây được tẩm ướp các gia vị rất vừa vặn, dậy mùi hương sả nhưng không trở nên quá nồng, được nướng xém cạnh buộc phải rất thơm. Thịt bao gồm cả nạc, cả mỡ nên khi nướng lên sẽ không biến thành quá thô mà vẫn đang còn độ lớn béo của mỡ.

2 mặt trong của bánh mỳ thì được quét sẵn bơ quà óng, bao giờ có khách cài thì bà chủ new đem đi nướng mang đến giòn, tiếp nối kẹp thịt nướng cùng nướng qua thêm 1 lần nữa để đảm bảo an toàn độ nực nội của bánh.

*

Ảnh: Sưu tầm

Phải nói đó là loại bánh mì hà nội thủ đô có hương vị khá lạ miệng với sự hòa trộn giữa 1 chút vị ngọt của bơ, mật ong với một chút vị măn mẳn của giết mổ xiên nướng khiến ai nạp năng lượng cũng buộc phải tấm tắc khen ngon.

Bánh mì Tuhu Bread

Địa chỉ: CS1: 15C Thụy Khuê – Tây Hồ

CS2: 267 Nguyễn Văn Cừ – Long Biên
CS3: 20 Dương Văn nhỏ bé – hai Bà Trưng
CS4: 5/199 nai lưng Quốc hoàn – ước Giấy
CS5: 68 Tân Ấp – cha Đình
CS6: 50 è cổ Quý Cáp – Đống Đa
CS7: 50 Khâm Thiên – Đống Đa
CS8: 111k7 thành công – tía Đình
CS16: 35 nhàn nhã – hai Bà TrưngGiờ mở cửa: 06h00 – 19h00Khoảng giá: 20.000 – 50.000 vnd

Nằm trong danh sách quán bánh mỳ hà nội thủ đô không thể không nhắc tới Tuhu Bread. Các chi nhánh của Tuhu Bread đều xuất hiện trên khắp địa phận thành phố hà thành rất tiện lợi để chúng ta có thể ra thưởng thức. Không khí của mỗi cửa hàng khá nhỏ dại và được decor siêu dễ thương và đáng yêu với phần đa mảng tưởng lá cây cùng các dây đèn chăng khắp lối.

*

Ảnh: Sưu tầm

Quán bao gồm 5 loại bánh mì là bánh mì Đà Nẵng, bánh mỳ phomai kẹp xúc xích, bánh mỳ phomai kẹp dăm bông, bánh mỳ bò phomai và bánh mì phomai sữa.

Bánh mì tại đây được nướng lạnh giòn. Bánh mì bò phomai thì nhân thịt trườn được ướp hơi thơm cùng đầy đặn và không bị khô, phomai thì to ngậy ngon chết giả ngây.

*

Ảnh: Sưu tầm

Quán còn phân phối cả ly trà tắc hết sức ngon và hết sức to ko lồ với mức giá chỉ 12k nên các chúng ta có thể mua uống kèm đến đỡ thô nhé. Đặc biệt quán còn rất hấp dẫn có khuyến mãi ngay nên chúng ta thường xuyên theo dõi những nền tảng mạng xã hội của quán để nhận thêm những ưu đãi siêu hấp dẫn nhé.

Tiệm bánh mì gánh

Địa chỉ: cơ sở 1: Kiot 08 CT10A, KĐT Đại Thanh, Hà Nội
Cơ sở 2: K59 Cốm Vòng, ước Giấy, Hà Nội
Cơ sở 3: 167 è Đại Nghĩa, Hà NộiGiờ mở cửa: 07h00 – 22h00Khoảng giá: 12.000 – 30.000 vnd

Quán ở các cơ sở đều nhỏ dại xinh và có lợi thế nằm gần những trường đại học Bách – ghê – Xây nên hay được chúng ta trẻ ghé thăm mua.

*

Ảnh: Sưu tầm

Quán có không ít loại bánh mì như: bánh mì heo quay, bánh mì que Hải Phòng, bánh mì thập cẩm, bánh mỳ pate trứng, bánh mỳ dăm bông, bánh mì gà xào nấm…

*

Ảnh: Sưu tầm

Bánh mì Gánh có 1 điểm cộng không nhỏ là bánh giòn chảy như new ra lò, dù bạn có bước vào buổi sáng hay về tối khuya thì bánh mì phần lớn bánh vẫn cực kỳ giòn. Nhân thì được kẹp khá đầy đặn nên chúng ta sinh viên nghỉ ngơi trưa chỉ việc ra đây ăn uống 1 ổ bánh mì là đang đủ no nê để học nguyên chiều tối rồi.

Bánh mì mùi hương Lan

Địa chỉ: 6C láng Hạ, Thành Công, ba Đình, Hà NộiGiờ mở cửa: 06h00 – 21h00Khoảng giá: 15.000 – 50.000 vnd

Quán bánh mỳ hà nội này bao gồm biển hiệu to màu xanh lá cây lá nên rất dễ thấy. Tông màu nền chủ đạo của cửa hàng là màu xanh lá cây và được trang trí siêu bắt mắt. Bàn ghế ngồi ăn uống đều được thiết kế bằng gỗ khung sắt bắt buộc nhìn rất thật sạch và sáng sủa sủa.

*

Ảnh:
vananh.gram

Bánh mì ở chỗ này kẹp khá nhiều loại nhân như: Trứng, Xúc xích, Giò, Chả, giết nướng,… được bày ở bên trong gầm tủ kính đặt trước cửa nhà trông vô cùng cuốn hút và bắt mắt.

1 ổ bánh mỳ thập cẩm tại chỗ này được mang đến siêu nhiều nhân 1 lớp pate, 4 lát chả to, 2 lát jambon, mấy cọng rau mùi với đu đầy đủ xanh. Vỏ bánh sinh hoạt đây cũng rất giòn nữa, cắn vô 1 miếng là mùi vị thơm ngon của lớp nhân bên phía trong lan tỏa trong vùng miệng cứ muốn ăn mãi không thôi.

*

Ảnh:
vananh.gram

Các bạn đã sẵn sàng chuẩn bị mở hầu bao của mình để đi hưởng thụ hết phần nhiều quán bánh mì Hà Nội trên chưa? vào cuối tuần này tranh thủ cùng hội bạn bè đi lượn phố và thưởng thức thôi nhỉ.

có nguồn gốc lâu đời nhất…bánh mì thành phố sài thành có gì không giống so cùng với bánh mì hà thành không?..chúng ta cùng đi kiếm hiểu nét khác biệt riêng
*

(56)

Ổ bánh mì nước ta là sự phối hợp cơ bạn dạng giữa pate, jambon, giết thịt nguội, rau củ được trải nhiều năm khắp dải đất hình chữ S. Tuy vậy bánh mì sinh sống mỗi vùng miền lại mang một hương vị đặc trưng riêng khác nhau với phần nhân kẹp bên trong và nước nóng Pate. Khi kể tới bánh mì xưa có nguồn gốc lâu đời tốt nhất thì sài gòn và hà thành là 2 khu vực được nghĩ mang lại đầu tiên. Vậy bánh mì sài gòn có gì không giống so cùng với bánh mì thủ đô không? hôm nay chúng ta cùng đi tìm hiểu nét độc đáo và khác biệt riêng của bánh mì xứ sài gòn và hà nội nhé.

*
Bánh mì Pate thịt

♥ bánh mì Hà Nội

Bánh mì xuất hiện ở hà thành muộn hơn thành phố sài gòn một chút. Dân thành phố hà nội khi xưa hay gọi bánh mỳ là “bánh Tây” vày nó có xuất phát từ nước Pháp. Cho đến thập niên 30, số đông người ban đầu dùng bánh mỳ kẹp pate, xúc xích,…cho ăn sáng để mở màn ngày mới.

Bánh mì tp hà nội truyền thống tất cả phần nhân rất 1-1 giản. Cùng với ổ bánh mì nướng nóng giòn được xẻ ra với phết nóng Pate đậm đà, thơm bùi với đậm nét riêng của tp hà nội và tất cả thêm vài ba lát ngấn mỡ Pate phệ ngậy ăn uống kèm, bôi thêm bơ lạt nữa. Bên cạnh ra, bánh mỳ còn được kẹp vì ruốc (chà bông thịt), xúc xích đỏ thái mỏng manh – nét đặc thù của tp hà nội và làm thịt mỡ nguội…chan nóng tương ớt cay cay thuộc mấy lát dưa chuột, một nhúm rau mùi. Cắm vào là chỉ biết nhai nhoàm nhoằm thưởng thức cái hương vị xưa thôi.

*
Bánh mì Pate xúc xích đỏ & thịt nguội

♥ bánh mỳ Sài Gòn

bánh mì theo chân tín đồ Pháp đến tp sài thành đầu tiên, ra miền Bắc, tiếp đến mới thịnh hành trên toàn quốc. Trong lúc dân thủ đô gọi bánh mỳ là bánh tây, thì dân tp sài thành lúc đó đã gọi nó là bánh mỳ ổ (ổ như ổ bánh bông lan). 

phần lớn ổ bánh mỳ mới ra lò còn nóng, đá quý ươm, dậy hương thơm thơm của bột mì, vỏ giòn rụm, hòa quấn với lớp Pate nâu hồng tươi lớn tự nhiên, thơm bùi, đậm đà tạo cho hương vị truyền thống thành phố sài gòn xưa. Điểm khác biệt ở đấy là Pate xứ sài thành không tồn tại những lát mỡ mặt trên bề mặt Pate như sinh hoạt Hà Nội. Gắng vào đó, bà nhỏ Sài Gòn đổi khác ra những loại nước sốt gia truyền đặc thù như nóng bơ, nước sốt cà chua, mayonnaise, nước nóng thịt xíu mại, v.v…tùy theo bí kíp của từng mặt hàng quán.

Bánh mì sài gòn có lớp nhân phong phú, nhiều mẫu mã như giết thịt mỡ nguội, jambon, làm thịt nướng, lạp xưởng, chà bông làm thịt (ruốc), chả lụa, xíu mại, thịt cha rọi xông khói,…xịt thêm xì dầu từ bỏ làm, chan nước sốt gia truyền, phết lớp Pate tươi béo, thêm tí thứ chua, dưa leo, ngò và vài lát ớt tươi. Ly cà phê sữa đá quanh đó nữa là không còn sẩy còn bà bảy luôn.

*
Bánh mì Pate jambon & trứng ốp la

mặc dù sao đi nữa bánh mì ở mỗi vùng miền hầu như được thổi “hồn” vào trong các số đó theo mỗi cách đổi khác độc đáo của từng hàng quán nên luôn có “nét đẹp” riêng biệt, cần thiết nào so sánh với nhau được. Hoàn toàn có thể nói, bánh mì nước ta là một món ăn uống “quốc dân” của tín đồ Việt. Cùng sát cánh đồng hành với người việt mình du ngoạn khắp năm châu, và lọt vào “Top 10 món ăn đường phố ngon nhất nuốm giới” nữa đó.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *